En Estados Unidos y Europa se utiliza para eliminar patógenos de riesgo. Fue el eje de un taller con expertos de CNEA y el INTA, que organizó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
En Estados Unidos y Europa se utiliza para eliminar patógenos de riesgo. Fue el eje de un taller con expertos de CNEA y el INTA, que organizó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
